Ginseng Büyüyen Bilgi: Ginseng Hasadı ve Bakımı Hakkında Bilgi Edinin

Amerikan ginsengi (Panax quinquefolius), Doğu Amerika’nın büyük bir kısmına özgü olan birçok faydalı özelliği ile değerlenmiştir. Ne yazık ki, vahşi ginseng doğal ortamında fazla hasat edilmiştir ve birkaç eyalette tehdit altındaki bitki listesindedir. İdeal bir yetiştirme ortamınız ve çok sabrınız varsa, kendi ginsenginizi büyütebilirsiniz. Bitkiler olgunluğa ulaşmadan önce en az üç ila beş yıl gerektirir.

Ginseng Nedir?

Ginseng, ilk yıl sadece 1-2 inç yüksekliğe sahip çekici, çok yıllık bir bitkidir. Yaprak sonbaharda düşer ve ilkbaharda yeni bir yaprak ve sap belirir. Bu büyüme paterni, bitki 12 ila 24 inçlik bir olgunluğa ulaşana kadar devam eder.

Olgun bitkilerin, her biri beş oval, tırtıklı broşürü olan en az üç yaprağı vardır. Yeşilimsi-sarı çiçek salkımları yaz ortasında, ardından da parlak kırmızı, kırışık meyveler görülür.

Ginseng Bitki Kullanımları

Etli kökler bitkisel ilaçlarda ve doğal ilaçlarda kullanılır. Çeşitli çalışmalar, ginsengin bağışıklık sistemini güçlendirebileceğini, kan şekeri ve kolesterolü azaltabileceğini ve geçici hafıza geliştirmeleri sağlayabileceğini göstermektedir.

Etkiler geniş çapta incelenmemiş olsa da, bazı insanlar ginsengin yorgunluk, kalp hastalığı, menopoz semptomları ve yüksek tansiyon gibi bir dizi durumu tedavi edebileceğine inanmaktadır.

Ginseng ayrıca sabunlarda ve losyonlarda kullanılır. Asya'da, ginseng diş macunu, sakız, şeker ve alkolsüz içeceklere dahil edilir.

Ginseng Büyüyen Bilgi

Ginsengin büyümesi oldukça kolaydır ancak bitkileri bulmak zor olabilir. Ginseng genellikle iki yıl boyunca tabakalı olması gereken tohumla ekilir. Ancak, seralarda veya fidanlıklarda küçük kökçikler bulabilirsin. Bunları bulabilirseniz, rizomları yabani bitkilerden ekebilirsiniz, ancak önce kontrol edin; Bazı ülkelerde vahşi ginsengi toplamak yasaktır.

Ginseng neredeyse tamamen gölge gerektirir ve doğrudan öğleden sonra güneş ışığı almaz. Olgun yaprak döken ağaçların yakınında bir yer idealdir. Amaç, bitkinin doğal ormanlık ortamını mümkün olduğunca taklit etmektir.

Bitki, organik içeriği yüksek ve pH'ı yaklaşık 5.5 olan derin, gevşek bir toprakta büyür.

Ginseng Hasadı

Kökleri korumak için ginseng'i dikkatlice kazın. Fazla kiri yıkayın ve kökleri bir ekranda tek bir tabaka halinde yayın. Kökleri sıcak, iyi havalandırılan bir odaya yerleştirin ve her gün çevirin.

Günde küçük kökler kuruyabilir, fakat büyük kökler altı hafta kadar sürebilir. Kuru ginseng en çok çaylar için kullanılır.

NOT: Önce bir bitkisel uzmana veya başka bir uzmana danışmadan ginseng veya diğer bitkileri tıbbi olarak kullanmayın.