Sonbahar Baharatlı Tonik Tarifi

Gin & Tonic, benim favori içki içimdir ve şu an iyi bir votka tonunu tercih ederken, tadım için biraz lezzet barındırmamaktadır. Sonbaharın düşen yapraklarından esinlenilerek, sezon için mükemmel olan özel bir infüzyona sahip olan bu basit uyarlamayı yarattım.

İnfüzyon elma, armut ve tarçın biridir ve kendiniz yapmak çok kolaydır. Mükemmel lezzeti elde etmek yaklaşık bir hafta sürebilir ve fark ederseniz, tarçın son günde, meyvelerin mükemmel şekilde verildiği zamana eklerim. Tarçın, baharatını vermek için daha az zaman alacağından ve meyvelerle aynı anda eklerseniz, diğer lezzetleri geçersiz kılacaktır.

İnfüzyon yaptırdıktan sonra, Sonbahar Baharatlı Tonik oluşturmak kolaydır. Biraz daha tatlandırmak için biraz basit şurup eklemek istiyorum, ancak bunu atlayıp güzel bir içeceğiniz var.

Ayrıca, bu kokteyli Cosmopolitan gibi içecekleri sezonun içine getirmek için veya düz elma veya armut alan votka ikame etmek için kullanarak, diğer votka kokteyllerine de ekleyebilirsiniz.

İhtiyacınız Olacaklar

  • 1½ ons elma armut tarçın votkası (tarifi aşağıda)
  • 1 su sıçrama şurubu
  • 8 ila 9 ons tonik su (camı doldurmak için)
  • Süsleyin: elma dilimi

Nasıl Yapılır

  1. Votka ve şurubu buz dolu yüksek top cam içine koyun.
  2. Tonik su ile doldurun ve iyice karıştırın.
  3. Elma dilimi ile süsleyin.

Elma-Armut-Tarçın Ekmeği Vodka Yapma

  • 1 kırmızı elma
  • 1 armut
  • 1 tarçın çubuğu
  • 1-750ml şişe votka
  1. Elmayı ve armutunu büyük parçalar halinde kesin Meyve başına 8 parça. Sonradan kolay süzmek için tohumları alın.
  2. Vodka, sıkı bir kapak ile büyük bir cam kavanoz içine dökülür.
  3. Kesilmiş meyveleri ilave edin ve iyice çalkalayın.
  1. Günde serin, kuru bir yerde 3-4 gün saklayın, tadınızı kontrol edin ve günlük sallayarak.
  2. Mükemmel meyve aromasından yaklaşık bir gün önce, tarçın çubuğu ekleyin, tekrar kurun ve sallayın.
  3. Bir gün daha verin ve tadını çıkarın.
  4. Tat, tercih ettiğiniz seviyede olduğunda, meyveleri ve tarçını bir tülbent kullanarak yumuşatın.
  5. Sıkıca kapatan bir kapak ile bir şişeye dökün ve tadını çıkarın.

Daha fazla infüzyon ipucu ve tarifleri ...