Basmati Pirinç

Armstrong Studios / Photodisc / Getty Images

Tanımı: Basmati pirinç, Himalayalar ve Pakistan'da yetiştirilen pirinç türüdür. Hafif bir çatlak lezzetiyle karakterize uzunlamasına bir pirinçtir.
Basmati pirinci, süpermarketinizin gurme bölümünde veya Orta Doğu'daki bir bakkalda bulunabilir.
Basmati Rice nedir? Basmati pirinci, yalnızca aroması için değil, kokusu için de popüler olan bir pirinçtir. Bir pirinç için çok uzun sürede pişirilirken daha da uzun süre kalır.

Kahverengi veya beyaz olabilir, kahverengi çeşit daha lezzetlidir. Pişirince pirinç, standart beyaz pirinçten daha hafif ve daha kabardır ve birbirine yapışmaz.

Telaffuz: baz-mah-tee

Örnekler: Kebaplar basmati pirinci üzerinde servis edilir.