Rotel Domatesli

Güney'de yaşıyorsanız, tavuklu spagetti, günlük aile yemekleri ve yemek yemekleri için çok popüler bir yemek olduğunu bilirsiniz. Şarap biberli baharatlı Rotel domatesleri sıklıkla kullanılır ve birçok kişi güveçte yoğunlaştırılmış bir çorba katar. Bunu yapmak için çeşitli yollar var.

Bu özel tarifi, daha az makarna, domates, tavuk ve peynirin yarısı ile kolayca ölçeklendirilebilir.

Çanak için kavrulmuş tavuk ya da mağaza tarafından satın alınan bir rotisserie tavuğu kullanın. Türkiye de mükemmel olurdu.

İhtiyacınız Olanlar

  • 1 tam tavuk, yaklaşık 4 libre,
  • lük kesip 1 paket havuç veya spagetti (12 ila 16 ons)
  • 2 büyük yeşil biber, kıyılmış veya her ikisi de kırmızı kullanın ve yeşil
  • 2 pound soğan, doğranmış
  • 2 kereviz sapı, doğranmış
  • 8 ons dilimlenmiş mantar
  • 1/2 fincan (1 sopa) tereyağı
  • 2 kutu Rotel domates, doğranmış (yaklaşık 10 oz her biri)
  • 2 çorba kaşığı Worcestershire sosu
  • 1 £ Çedar peyniri, rendelenmiş

Nasıl Yapılır

Tavuk parçaları büyük bir pota koyun ve su ile örtün. Tavuğu yüksek sıcaklıkta kaynatın. Örtün, ısıyı düşürün ve yaklaşık 30 ila 40 dakika kaynatın.

Tavuğu, tencereden yaralı bir kaşıkla çıkarın ve bir kenara bırakın.

Tavuğu çorba ile birlikte yüksek sıcaklığa koyup tekrar kaynatın. Spagetti ekleyin ve sadece ihale oluncaya kadar paket yönergelerini takip edin (al dente); boşaltın, ancak durulamayın.

Tavuk işleyebilecek kadar serin olduğunda eti kemiklerden çıkarın ve pirzola kesin.

Hollandalı bir fırında veya derin, ağır tava, tereyağında biber, soğan, kereviz ve mantarları yudumlarken. Rotel domatesleri ekleyin ve lezzetlerin karışmasına izin vermek için yaklaşık 15 dakika kaynatın. Pişmiş ve süzülmüş makarna, kıyılmış pişmiş tavuk ve çedar peyniri ekleyin.

Peynir eriyene ve karışım kabarcıklanana dek 10 ila 15 dakika daha karıştırın.

İpuçları ve Varyasyonları

  • Rotel domates kutusundan bir tanesini mantar çorbasından (10 3/4 ons) oluşan yoğunlaştırılmış krema ile değiştirin.
  • İsterseniz kerevizi atlayın.
  • Spagetti için sıvı pişirme tavuk ve ticari tavuk suyu için büyük bir mağaza satın rotisserie tavuk kullanın. Ya da yaklaşık 4 ila 6 bardak kesilmiş kalanlar tavuk veya hindi ve 2 bardak ticari tavuk kullanın.
  • Arzu edildiği takdirde, karpuz biber veya ezilmiş kırmızı biber gevreği ekleyin.
  • Çanağı pişirmek için sebze ve domates karışımını büyük bir fırın kabına aktarın ve spagetti, tavuk ve peynirin yarısını ekleyin. Kalan peynir ile üstü ve 15-20 dakika 350 F (180 C / Gaz 4) fırında fırında pişirin.