Süt-Free Mükemmel Pişmiş Yumurta Tarifi

Pişmiş yumurtalar ucuz ve kolay yapılır ve pişmiş yumurta için geleneksel tariflerin çoğunun tereyağı, süt ve peynir için çağrılması gerekmesine rağmen, bu lezzet her biti süt olmadan lezzetlidir. Yumurta pek çok kişinin kahvaltılarında elyaftır, ancak yumurtaların kahvaltı masasında bir tabakta olduğu kadar tanıdıktır, çoğu insan yumurtalarını belli bir şekilde sevdiklerini itiraf edebilir. Kabarık yumurta düşündüğünüzde tereddüt etmeden, onları bu şekilde yapmak için kullanılan bir çeşit süt ürünü var. Yumurta sunumundan en iyi şekilde faydalanmak için süt içermeyen bileşenler kullanan bu tarifi ile değil.

Bu tarife göre, yumurta kabarcıklarının anahtarı, fırında ustalık ve doğru ısı ayarıdır. Bunlar kapalıysa, yumurta çok sert veya çok akıcı olur. Yemeğinizi giydirmek için sote sebzeler, taze otlar ve sütten boya peynir ekleyin! Ekstra zengin pişmiş yumurta için, yumurta karışımına koyulaştırmak için 2-3 çorba kaşığı sütsuz ekşi krema içmek isterim.

İlave sunum fikirleri arasında, kahvaltılık patateslerin dökme demir potasına yumurta eklenmesi, büyük bir tavada kahvaltı yemeği için bir biber ve soğan karışımı eklenmesi sayılabilir. Yanı sıra salsa veya avokado ile ev yapımı bir kahvaltı börek için bir tortilla her zamankinden yumuşak yumurta ekleyebilirsiniz. Son olarak, kahvaltı quesadilla, sütten arındırılmış küçük bir vegan peyniri ve mükemmel yarıya bölünmüş bir tortilla kabuğundaki yumurta ile birlikte iyi gelirdi.

İhtiyacınız Olacaklar

  • 8 büyük yumurta
  • 1/3 fincan sütten yoksun soya sütü veya badem sütü
  • 1/4 çay kaşığı tuz, artı tadına kadar > 2 çorba kaşığı sütünden arındırılmış soya margarini
  • Tadlı taze biber,
  • Nasıl Yapılır

1. Orta boy bir karıştırma kabında, yumurtaları, açık sarıya kadar renkte ve iyi dövülerek çırpın. Sütsüz soya sütünü (veya kullanılıyorsa badem sütü ile) ve tuzu ilave edin ve iyi kombine edilinceye kadar dövün. Sütsüz soya margarini yumurta tavasında veya kızartma tavasında orta-yüksek ısı ile ısıtın, tencerenin altını eşit bir şekilde kaplamak için tavayı çevirin. Yumurtaları ekleyin ve pişirin, karıştırın ve yumurtalar ayarlanıncaya kadar karıştırın.

Tat ve servis için tuz ve biber ekleyin.

** Bu tarife süt içermez ve laktoz içermeyen diyetler için uygundur, ancak alerji veya diyet kısıtlamaları olan kişiler için hazırlanmış herhangi bir tarifte olduğu gibi, gizli bir süt bulunmadığından emin olmak için tüm beslenme etiketlerini dikkatle okumayı unutmayın. (veya diğer allerjenler, eğer bunlar sizin için geçerliyse).