Kolay Vejetaryen "Et" Kasesi Tarifi

Vejetaryen meatloaf, vejetaryenler için tamamen Amerikan yemekleri hazırlar. Bu vejetaryen somun tarifi vejetaryen ve vegan.

Çoğu vejetaryen "meatloaf" tariflerinde mercimek, pirinç, fındık ya da üssün her ikisinin bir kombinasyonu kullanılır, ancak bu bir dükkandan satın alınan taklit etten yapılır ve et severler için ve herkes için ekstra etli hale getirilir mercimekten kaçınma veya fındık alerjisi ile.

Vejetaryen poğaçaları her zaman en iyisi ketçapla doldurulur, bence bu nedenle ketçap küçümsemeyin! Eğer meatloafı seviyorsanız (ve gerçekten doymuyorsanız bile!), Muhtemelen bu çok az yağlı ve kolesterol içermeyen vejetaryen ve vegan köfte köfteleri tarifini seveceksiniz. En sevdiğiniz vejetaryen sos ile başlayın, yan salata ekleyin ve kendinize müthiş bir vegan akşam yemeği veya hatta bir vejetaryen Şükran antrenmanı verin.

Muhtemelen, ev yapımı bir vejetaryen sos ile tepesinde vejetaryen somun sunmayı düşünmelisiniz (bu oldukça popüler ev yapımı mantar sosunu somunlarıyla deneyin) ve tercihen de bazı ev yapımı patates püresi. Veya basit ve yeşil bir salata ile vejetaryen ve vegan ekmeğinizi hazırlayın; kendinize bir yemek hazırlayın. Keyfini çıkarın!

İhtiyacınız Olacaklar

  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • soğan, kıyılmış
  • 1 yeşil veya kırmızı biber, kıyılmış
  • 3 yemek kaşığı sebze veya zeytinyağı
  • 2 paket Gimme Lean ground beef
  • 1/4 fincan yulaf ezmesi, pişmemiş
  • 2 dilim ekmek, ufalanmış
  • 3 çorba kaşığı ketçap
  • 1 çorba kaşığı sarımsak tuzu
  • 1/2 çay kaşığı biber
  • 1/4 fincan ketçap < 1/4 fincan kahverengi şeker
  • 1/2 çay kaşığı kuru hardal
  • 1/2 çay kaşığı fındık unu
Nasıl Yapılır

Önce, fırını 375 F'ye önceden ısıtın ve bir somun tepsisini hafifçe yağlayın.

  1. Soğanlar çok yumuşak olana kadar sarımsak, soğan ve biberle zeytinyağını birkaç dakika bekletin.
  2. Büyük bir kapta, soğan ve biberi kıyılmış sığır eti yerine, yulaf ezmesi, ekmek kırıntıları, ketçap, sarımsak tuzu ve biber 3 yemek kaşığı ile birleştirin. Gerekirse ellerinizi kullanarak iyice karıştırın.
  3. hafifçe yağlanan somun tepsisi içine bastırın. Folyo ile örtün ve 30 dakika fırında pişirin. Bitirince fırından çıkarın.
  4. Pürüzsüz olana kadar birlikte çırpma, ketçap, kahverengi şeker, kuru hardal ve isteğe bağlı hindistan cevizi birleştirin. Tepesi yumurta üstüne serpin veya serpin. Açılmış, pişirilmiş olarak, 15 dakika daha veya tamamlanıncaya kadar pişirin.
  1. Muhtemelen, servis yapmak için dilimlemeden önce vejetaryen et kasnağınızın serin olmasını bekleyeceksinizdir. Ekstra nem bırakmasına izin vermek için, somun soğuyunca açık kalmasını sağlayın. Bu, soğumanın ardından somun sertleşmesine izin vermenize yardımcı olacaktır.
  2. Birkaç dakika soğuduktan sonra dilimleyin ve tadını çıkarın!