Bazı Yemek Tarifleri Neden Yengeç Çağırıyor?

Victor Estevez / Getty Images

Yengeç nedir acaba? Tıpkı şüphelenebileceğiniz gibi, o yengeçler sadece kadın yengeçleridir.

Bazı tariflerde bahar o yengeçler (yengeç kokusu daha fazla lezzet kattığı için) belirtmektedir, bu nedenle dişilere erkeklerden bahsedebilmek gerekecektir. Neyse ki, bunu yapmak kolaydır ve bir büyüteç gerekmez. Sadece yengeç altına bakmak.
Grafikten görüleceği üzere, dişi, kabuğun ortasında geniş, üçgen biçimli bir alana sahipken, erkeğin merkezinde daha belirgin ve uzun bir kütlesi vardır.

Bahar o yengeçler lezzetli kumlu yumurta veya yengeç yumurtaları taşırlar.

Yengeç ve Yengeç Tarifleri Hakkında Daha Fazla Bilgi:

Yengeç Seçme ve Depolama
• Yengeç nedir? SSS
Yengeç Çeşitleri

Peekytoe Yengeçler
Yengeçler ve Sağlık
Yengeç Tarihi