Kepekli Kuzu Omuzu

Sarımsaklı, limonlu ve diğer baharatlı kuzu omuz tarifi.

İhtiyacınız Olacaklar

  • 1 büyük tarla sarımsak (kıyılmış)
  • 1 çorba kaşığı çok amaçlı un
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Çörekotu
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 kuzu
  • Sos için:
  • 3 çorba kaşığı çok amaçlı un
  • 1/2 su bardağı su (soğuk)
--1 ->
  1. Nasıl Yapılır
  2. kıyılmış sarımsak, un, tuz, biber ve limon suyunu kavurun. Kuzu geniş bir ağır folyo tabakasına koyun; Folyo kenarlarını sarın ve sabitleyin. Kızarmış rosto sığ bir kavurma tavasına yerleştirin.
  3. 325 F'de 2 1/2 ila 3 saat veya bir et termometresi Medium için 160 F veya Well Done için 170 F kaydedene kadar kızartın. Son 30 dakika folyo açın veya kavurun.
Eti tabağa koyun. 2 su bardağı ölçme kabına portakal suyu dökün ve 1 3/4 fincan yapmak için su ekleyin. Et suları bir tencereye aktarın ve orta derecede ısı ile yerleştirin.
  1. 3 çorba kaşığı unu küçük bir kaba koyun; 1/2 bardak soğuk suda karıştırın.

Et suyu karışımına dökün; pişirin, koyulaştırılıncaya kadar sürekli karıştırın.

Sen de beğenebilirim

Herbed Leg of Lamb with Pan Gravy

Kızartma Kuzu Omuzu Orange

Ayrıca Bkz.

Yavaş Tencere Tarifleri

Ana Tarifi Endeksi

Güney Gıda Yurdu Bu Tarife Puan Ver Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!