Yavaş Tencere Barbekü Fasulye

Bu doyurucu Barbekü fasulye birkaç lezzetli malzemelerle birkaç saat yavaş yavaş pişirilir. Bir dahaki sefere bir yemek pişirirken bu tarifi deneyin. Sadece lezzetli ve kalabalık hoşnut değil, aynı zamanda yemekten başka yönler hazırlamak için zaman kazandıracaktır.

İhtiyacınız Olanlar

  • 1 pound / 450 gr kıyma (<% 85-90 oranında yağsız)
  • 1 pound / 450 gr pastırma (ısırık parçalarına kıyılmış)
  • 1 büyük soğan, ince doğranmış
  • 1 orta boy jalapeno, tohumlanmış ve ince doğranmış
  • 1 kıyılmış sarımsak, kıyılmış
  • 2 büyük kutu domuz eti ve fasulye
  • 1 can fıstığı çekirdeği
  • 1 böbrek fasulyesi - boşaltılmış
  • 1 fincan / 240 mL ketçap
  • 1/2 fincan / 120 mL kök birası
  • 1/4 fincan / 60 mL kahverengi şeker
  • 3 çorba kaşığı / 45 mL beyaz sirke
  • 2 çay kaşığı / 10 mL > İsteğe bağlı: sıvı duman
  • 1 çay kaşığı / 5 mL tuz
Nasıl Yapılır

Büyük bir tava içinde pastırma parçalarını orta ateşte pişirin. Bir kere pişirdikten sonra, kağıt havlu kaplı plakayı çıkarın ve ayarlayın. İşlenmiş pastırma yağının 1 çorba kaşığı hariç hepsini tavadan çıkarın. Doğranmış soğan ekleyin ve orta ateşte 3-4 dakika pişirin. Sarımsak ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Bunun için, sığır kıymalarını ilave edin ve et 6-7 dakika veya et iyi kahverene kadar pişirin. Et neredeyse bitmiş olmalı, aşırıya kaçmamalı.

Yavaş ocakta pişirmeye devam edecektir. Etten yağ alın. Pişen pastırma ve kıyılmış sığır eti soğan ve sarımsak karışımıyla yavaş ocak ekleyin. Dört kutu fasulye, kıyılmış jalapeno, tuz ve karabiber ekleyin. Orta ölçekli bir kapta ketçap, kök bira, kahverengi şeker, sıvı duman ve sirke birleştirilir. Et ve fasulye üzerine dökün. Birkaç kez karıştırın ve yavaş ocak kapağını kapatın. Izgara fıstığını 6 saat boyunca düşük sıcaklıkta pişirin. Bir kere pişirdikten sonra, kapağı açın ve fasulye ile iyi karıştırın. En sevdiğiniz mangalda süslenmiş et ve diğer yan yemekler ile sıcak ve servis yapın. Bu fasulye aslında kendi başına servis edilebilecek kadar doyurucudur. Kök bira hayranı değilseniz, bunun yerine favori kola kullanın.

Artık hazırlanmış fasulye, ilk hazırlığından sonra 3 gün boyunca buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Ayrıca dondurucuda 3 aya kadar saklanabilirler.
Bu fasulyeleri bir iki gün önceden hazırlayabilir ve servis yapılacak zamana kadar buzdolabında kapalı olarak saklayabilirsiniz. Basit fasulye yavaş ocak içine geri koyun ve 2-3 saat boyunca düşük ayarlayın. Zamanında kıtlığınız varsa bunları soba tezgahında veya fırında da ısıtabilirsiniz. Sosun fazla yoğunlaşması halinde fasulye için biraz su ilave edin. Yaklaşık 1/4 fincan / 80 mL, hile yapmalıdır. Ancak, gerekirse daha fazlasını ekleyin.

Bu Tarife Puan Verin Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum!Puanladığınız için teşekkürler!