Hoisin Soslu Dumanlı Izgara Tohum

Olağandışı bir vejetaryen ve vegan mangalda tofu tarifi için korkunç bir Asya hösin esaslı sosda tofu ızgaraya getirin. Vejetaryen ve vegan barbeküler için mükemmel. Izgaradan önce birkaç saat boyunca hoisin sos karışımında tofu marine edilmesine izin vermek en iyisidir, bu nedenle önceden hazırlayın - hatta barbekenden önceki gece!

Ayrıca bakınız: Vejetaryan barbekü fikirlerinin tam listesi

Daha önce hiçbir zaman ızgarada ızgara yapmadınız mı? Bu tofu ızgara ipuçlarını kontrol edin.

İhtiyacınız Olanlar

  • 1 blok ekstra sağlam tofu, iyi sıkılmış
  • 1/2 fincan hoisin sosu
  • 1 çorba kaşığı soya sosu
  • 3 yemek kaşığı pilav sirkesi
  • 1 çorba kaşığı kireç suyu
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu

Nasıl Yapılır

  1. Önce, tofu'nuzu hazırlayın. En vegan tofu tarifleri gibi, önce tofu basarsanız, bu en iyi tadı olacaktır. Bunu nasıl yapacağınızdan emin değil misiniz? Bu kolay adım adım rehberine bakın: Tofu basma yöntemi.
  2. Sonra, tofu'yu 1 inç kalınlığında küplere veya şeritlere dikkatli bir şekilde dilimleyin. Şiş kullanıyorsanız, küp en iyisidir, ancak tofuunuzu doğrudan ızgaraya koyacaksanız, daha büyük şeritler daha iyidir.
  3. Tofu dışındaki tüm malzemeleri çırpıp sığ bir çanağa koyun.
  1. Tencereyi bulaşık makinesine koyun ve birkaç turpu tofu üstüne kaşıkla. Tencerenin en az bir saat kadar marine edilmesine, bir kez döndürülmesine veya tepenin üstünde daha fazla marine bırakmasına izin verin. Ayrıca bir çanak yerine bir fermuarlı çanta kullanabilirsiniz.
  2. ızgaranın hafifçe yağlanmasını ve orta ateşte 6-7 dakika boyunca tofu pişirin, ekstra hoisin soslu marine ile tadına bakın.

Bu tarifi beğendiniz mi?
Bu vejetaryen ve vegan tofu tarifi seviyor musunuz? Tofu ile yapabileceğiniz bazı inanılmaz şeyler:

  • Vejeteryen tofu patates kızartması
  • Silken tofu kullanarak tarifler
  • Tofu tariflerinin tam listesi
  • Tofu besin değeri nedir?