Baharatlı havuç salatası

Baharatlı havuç salatası, pişmiş havuç ve baharatlı bir limon ve yağ sosu ile hazırlanır. Cayenne biber, bu salata biraz ısı verir ve zencefil, tarçın ve kimyon güzel bir lezzet verir.

İhtiyacınız Olacaklar

  • 1 1/2 lbs. havuç, soyulmuş ve 1/4 inç kalınlığında ovallere diyagonal olarak kesilmiş
  • 3 Tbs. taze sıkılmış limon suyu
  • 2 ila 3 Tbs. tanecikli şeker
  • 1 çay kaşığı. zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1/4 çorba kaşığı. öğütülmüş kimyon
  • 1/4 çorba kaşığı. tarçın
  • 1/4 çorba kaşığı. zemin zencefil
  • 1/8 çay kaşığı. tuz
  • Çatılmış yer fıstığı biber
  • 1/2 fincan kuru üzüm veya kıyılmış elma

Nasıl Yapılır

  1. Bir 4 quart tencerede 2 litre su kaynar.
  2. Havuç ekleyin ve hafifçe yumuşayıncaya kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
  3. İyi boşaltıp hafifçe soğutun.
  4. Büyük bir kapta meyve suyu, şeker, yağ, sarımsak, kimyon, tarçın, zencefil, tuz ve biber birlikte çırpın.
  5. Havuç, kuru üzüm veya elma ile atın.
  6. Soğutulana kadar soğutun, yaklaşık 3 saat.

Sen de beğeneceksin

En sevdiğim Havuç Salatası

Havuç Salatası Üzümlü

Havuç Jelatin Salatası

Bu Tarife Puan Ver Bu hoşlanmıyor hiç de değil. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!