Baharatlı Korece Domuz tarifi

Bu kolay tarif ile popüler bulaşık daeji bulgogi veya baharatlı Kore domuz eti öğrenmeyi öğrenin. Bu, leziz Kore elyafı bulgogisinde bir bükülme. Yemeğini biraz, ya da daha çok istersen, daeji bulgogi hayal kırıklığına uğramayacaktır. Yemeğinizi mülayim isterseniz veya mide ekşimesi veya asit reflü gibi baharatlı yemeklerden kaçınmanızı gerektiren bir sağlık durumuna sahip iseniz, bu tabaktan kaçınmak akıllıca olacaktır. Her ne kadar bu yemeğin baharatlı, kırmızı biber sosuyla servis edilmesine rağmen düzenli bulgogi deneyin.

Eğer baharatlı yemek yemiyorsanız, daeji bulgogi hakkında iyi haberler yapmak zor değildir. Çanak, baharatlı, biber sosunda marine edilmiş ince dilimlenmiş domuz etinden yapılır ve ızgara veya kızarmış olur. Bu çanak, soğan, kabak veya biber gibi diğer sebzelerle çok sıklıkla pişirilir. Sebzeler pişirilmediğinde, daeji bulgogi marul yapraklarında pirinçle sarılır. Bu nedenle, bu tek bir yemekte günlük önerilen besin gereksinimlerinizi karşılayabilirsiniz. Bu şahane bir tabakta lezzetli bir protein ve sebze dozu alın.

İhtiyacınız Olacaklar

  • 2 libre domuz eti. Domuz eti en iyisidir, ancak marketinizde bulunmuyorsa, daha ince bir kesim için gevreği kullanabilirsiniz.
  • 1 bardak Kore domuz eti turşusu.

Nasıl Yapılır

  1. Başlamak için, domuz eti kalınlığını yaklaşık olarak ince parçalar halinde dilim ettirmeniz gerekir. Bu adımı zorluk çekmeden tamamlayabileceğinizi düşünmüyorsanız, domuz etini sizin için ince dilimlere keserseniz, kasabınıza maliyetin ne olacağını sorabilirsiniz.
  2. Domuz etini ince şeritler halinde kestikten sonra, Kore domuzlarını marine etmeniz gerekecek. Bir Kore özel bakkalda domuz eti marineyi alabilir veya online özel tüccarlardan sipariş edebilirsiniz. İsterseniz, kendi başınıza yapmak kolaydır. Sadece susam yağı, soya sosu ve kochujang veya kırmızı biber salçası ile kıyılmış soğan, sarımsak ve zencefiye ihtiyacınız olacak.
  1. Bazı şeker ve pirinç şarabı ekleyin ve marine ettirin. Unutmayınız ki, kemiksiz küçük domuz parçaları kullandığınızdan tarifi yarılacaksınız.
  2. Marinayı yaptıktan sonra, etin en az 30 dakika boyunca suya maruz kalmasına izin vermeniz gerekir. Eti bir saat kadar marine ettirmek istiyorsan, bu da iyi olur.
  3. Domuz etini, yaklaşık dört ila sekiz dakika boyunca veya tamamlanana kadar marine etmeye, ızgaraya veya ızgaraya bıraktıktan sonra. Alternatif olarak, domuz etini 5-10 dakika yağsız tavada kızartabilirsiniz.
Bu Tarife Puan Ver Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı!Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!