Süper Kolay Friand Tarifi

Bu leziz kek küçük Fransız Finansçilere dayanıyor ancak biraz daha hafif (tarifi sadece yumurtaları beyaz kullandığından) yapmak çok hızlı ve süper kolay.
Temel Friand bir badem tabanıdır ve o zaman bunları ayıran şey, yalnızca hayal gücünüzle sınırlı çeşitlilik zenginliği olmasıdır.
Her zaman temel tarifi sakla ve sonra buna göre ayarlamalar yap. Aşağıdaki önerilerimi inceleyiniz. Minyatür somun tenekesinde geleneksel bir Friand yapın, ancak bunlara sahip değilseniz, herhangi bir küçük kalay kullanabilirsiniz. Silikon kalıpları iyi çalışır veya mini çörek teneke kutu kullanır. Nihayetinde pasta birkaç ısırık olmalı; daha büyük olmamalı; Oldukça narindirler. Öğleden Sonra Çayının bir parçası olarak ya da sadece bir fincan çayın yanında Friand'e servis yapın. Yemek yedikten sonra harika bir yemek hazırlarlar, tabii ki partiler, piknik ve öğle yemeği kutuları için mükemmel.

İhtiyacınız olan Şeyler

  • 75 gram / 3 ons unu
  • 75 gram / 3 ons caster şekeri
  • 75 gram / 3 ons badem (yer)
  • 4 büyük yumurta akıları
  • 125 gram / 4 ons tuzsuz tereyağı (eritilmiş ve soğutmalı artı gres yağı için biraz ekstra)
  • İsteğe bağlı: toz haline getirmek için şekeri buzlandırın

Nasıl Yapılır

Temel Friand Tarifi

Fırını 180 ° C / 350 ° F / gaza ısıtın 4

  • Unu elinde geniş, ferah bir kabın içine koyun. Şarap şekeri ve öğütülmüş badem ekleyin ve iyice karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta akılarını köpüklü ve hafif ancak çatlaklara kadar çırpın (mering yapmazsınız).
  • Yumurta akılarını kuru malzemelerle doldurun, tereyağını ekleyin ve kalın kek hamurunu elde edene kadar her şeyi hafifçe karıştırın.
  • 6 adet küçük, hafifçe yağlanan somun teneke kutuları (yaklaşık 120 ml veya yarım bardak sıvı tutmalıdır) bir fırın tepsisine yerleştirin. Tatlı kaşığı kullanarak ¾ pasta hamuruyla doldurun. Pasta tenekesinin kenarlarında veya kenarlarında döküntüleri veya kek macununu temizleyin (eğer pastacı pişmedikten önce yanacak ve keklerin tadını bozacaktır).
  • Fırının ortasında 15-20 dakika pişirin ya da yükselen ve altın sarısı kahverengiye gelene kadar merkeze bir kürdan sokulduğunda temizlenmelidir.
  • Kekleri tenekelerde 5 dakika bekletin, daha sonra tel bir soğutma rafında pişirmek için çıkarın ve bırakın.
  • Kullandıysanız bir kere buzlanma şekeri ile soğutulmuş toz.
  • Frianlar, yaptıkları gün en iyi yenilir. Hava geçirmez bir kutuda birkaç gün tutacaklar ve yemekten önce fırında biraz ısınmaktan fayda göreceksiniz.

Temel Friand Reçetesindeki Değişiklikler

Coconut and Mango: Öğütülmüş hindistancevizi ile öğütülmüş bademlerin yarısını değiştirin ve pasta kutularını doldurana kadar tarifi uygulayın. Kefalet kutuya girdiğinde, küçük küpleri taze, olgunlaşmış mangoyu pilavın içine itin ve her zamanki gibi fırında tutun.
Limon Friand: Kurutulmuş malzemeler için 1 unwax limonun lezzetini ekleyin ve tarifi uygulayın.
Blueberry Friand: Pasta dövmesi tenekede kaldığında, iki veya üç tane yaban mersini pasta hamuruna sokup her zamanki gibi fırında pişirin. Bu tarif için sadece taze yaban mersini kullanın. Başka bir yaz meyvesi de kullanılabilir - ahududu, çilek parçaları, olgun armut parçaları vb

Bu Tarife Oranı Bu hiç hoşuma gitmiyor. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!