Tay pişmiş limon tavuğu

Bu kolay pişmiş tavuk tarifi, limon ve limon otu, lezzetli bir sarımsak limonlu tavuk yaratmak için kullanılıyor ve bu da limonun içinde tam anlamıyla eriyor. Çeyrek tavuk parçaları (bacak ve uyluk), konuklara hizmet vermek için güzel ayrı porsiyonlar kullanmak ve kullanmak için mükemmeldir. Aslında, bu benim standart 'şirketim geliyor' yemeklerimden biri haline geldi, çünkü yapmak çok kolay, ancak sunumu güzeldi. Ve lezzette hafif olduğu için, herkes seviyor, hatta üvey çocukları gibi seçici yiyiciler (her zaman saniyeler isterler!). Bir şans ver!

İhtiyacınız Olacaklar

  • 2 ila 4 adet tavuk (bacak ve uyluk çeyrek parçalar veya cilde 6 ila 8 adet çubuk)
  • tutam tutuş
  • Süsleyin: limon dilimleri ve taze kişniş (isteğe bağlı)
  • Limon Marinası için:
  • 3 çorba kaşığı limon (Asya'daki dükkanlarda dondurulmuş olarak satın alınabilir) VEYA 1 1/2 saplar taze limon otu, hazırlanmış)
  • 1 limon suyu (suyu sıkılmış )
  • 6 çorba kaşığı balık sosu (Asya / Çin gıda mağazalarında şişe tarafından temin edilebilir)
  • 5 - 6 sarımsak karanfil (kıyılmış)
  • 1 - 2 kırmızı biber (taze, kıyılmış veya 1/3 - 1 / 2 çorba kaşığı kuru ezilmiş biber, tadına az ya da çok kat ekleyin)
  • 1/3 su bardağı sıvı bal

Nasıl Yapılır

Yeni limoncuk hazırlamakla ilgili talimatlar için bkz. Lemongrasslı Pişirme Hakkında Her Şey. 'Lemon Marinade' bileşenlerini bir kasede birlikte karıştırın. Bal'ı hindistanotu sütüne çözmek için iyice karıştırın. Bir kenara koyun.

  1. Tavuk parçalarının yağını çıkarmak için
  2. değil (bunların çoğu sızar ve yine yenilmeyecektir ama kalan tavukların lezzet kazanmasına ve nemli kalmasına yardımcı olacaktır). Tavuk parçalarını düz tabanlı bir fırın tabağına yayın.
Limonlu marine grubunun 3 / 4'ünü tavuk parçalarına dökün. Tavuk parçalarını birkaç kez sosun içinde iyice doymuş olacak şekilde çevirin. Daha sonra sostan kalan miktarı saklayınız.
  1. Parçaları sosun altına sürün ve buzdolabında en az 30 dakika veya en fazla 24 saat önce bekletin.
  2. Fırını 350 F derecede ısıtın. Tavuk parçalarını cilt tarafına çevirin ve her birine biraz tuz ile serpin. Tavuğun etrafındaki çanağın altına 3 çorba kaşığı su ilave ederek kurumasını önleyiniz.
  3. Fırının orta rafında 1 saat boyunca fırında pişirin. Fırınlama işleminin yarısına kadar, kalan marine ile birlikte tavuk parçalarını çalkalayın. Tavuk, güzel bir altın-kahverengiye dönüşür.
  4. Pilav veya patates ile servis yapın. Kocam ve ben tavuk lemony suları tavadan yemek kaşık biraz gibi. Ayrıca Hindistan Cevizi Safranlı Pirinç ile mükemmel servis. Limon dilimleri ve taze kişniş serpiştirin ve süsle süsleyin!
  5. Bu Tarife Puan Ver
Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil.Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!