Kök Sebze Sorunlarını Kestirmek İçin Yapılabilecek İpuçları

Fotoğraf: © Marie Iannotti

Kök sebzeler bahçeciliğin en büyük gizemlerinden biridir. Bir tohum eklersiniz ve beklemeye başlarlar, köklerin gelişmesini umarlarken gözler önüne gizlenirler. Onları kaldırdıktan sonra, sorunları önlemek için çok geç. Bu onlardan başlamak ve onlara iyi büyüyen koşullar vermek çok önemli demektir.

Bu liste büyümekte olan problemlerden kaçınmak içindir. Zararlılarla ve kök sebzelerin hastalıklarıyla ilgili daha ayrıntılı bilgi için, lütfen tek tek sebzelerin giderek artan profillerine bakın.

Pancar | Havuç | Sarımsak | Yoğurt | Soğan | Börek otu | Patatesler | Turplar | Rutabaga | Kabak | Tatlı Patates | Şalgam

Bahçede Hangi Kök Sebzelerin İhtiyacı Var

  1. Gevşek Toprak

    Kök sebzelerin hepsine doldurulması gereken oda, özellikle havuç ve maydanoz gibi daha uzun köklü sebzeler. Serbest toprak kesinlikle çok önemlidir. Ağır, sıkıştırılmış veya kayalık topraklardan geçmek zorunda olan kökler asla tam olarak gelişmez. Kökleri kayaya çarptığında nispeten küçük bir kayış bile bükülür veya çatallanır ve deforme olmuş sebzelerle sarılırsınız. Hâlâ tadacaksınız, ancak muhtemelen gevşek topraklardan daha küçük veya daha ince olacaklardır. Bahçenizdeki toprağın görevine gelmediğini biliyorsanız kök sebzelerinizi daha iyi toprakla dolu kaldırılmış bir yatakta büyütmeyi düşünün. Her şey değişir ve onu yapmaya yönelik ilk çabayı gösterdikten sonra, onu her yıl köklü bitkilere adayabilirsiniz.

    Pancar ve havuç gibi en köklü sebzeler, en uygun aralık için biraz inceltme yapmayı gerektirir. Soğan ve sarımsak gibi diğerleri ekim zamanında aralıklarla yerleştirilebilir. Gerçekçi olandan daha fazla yerden sıkmak için cazip olmayın. Daha fazla ampul alabilirsiniz, ancak daha küçük olacaklar. Gelecek yıl yeniden ağaçlandırmak için sarımsak kaydederseniz bu daha da fazla bir sorundur. En büyük karanfilleri mümkün olduğunca kurtarmak istiyorsunuz ve soğanları soğumaya bırakmazsanız fazla seçeneğiniz olmayacaktır.

  1. Zengin Çok Değil Toprak

    Bu, sezgisel olarak karşımıza çıkabilir, ancak kök sebzelerin çok fazla nitrojene ihtiyacı yoktur. Potasyum ve fosfor bunların en önemli şartlarıdır. Doku ve su tutma özelliklerini iyileştirmek için toprakta bazı organik maddelere ihtiyaç duyuyorlar, ekimden önce bir ay veya sezonu eklemek daha iyi ve yeşillikleri yatakta tadilat için taze şeyler tutmak daha iyi.

  1. Tohumları Doğru Başlat

    Tohumu başlatırken, ekmeden önce nemlendirin ve tohumlar çakılıncaya kadar nemli tutun. Tohumu doğru derinlikte koyun ve sertçe sıkıştırıp sıkıştırmak yerine hafifçe sıkıca sertçe sıkın. Çim kupürleriyle yapılan çoğullama, yüzeydeki toprağın nemli kalmasına yardımcı olur. Bölgeyi hafifçe, sadece 1/4 inçlik kupürlerle kaplayın.

  2. Tam Güneş

    Turp ve pancar gibi bazı kök sebzelerin çabucak büyümesi gerekiyor, ancak çoğunun kökleri uzamaya başlamadan önce bol miktarda yapraklı üst büyüme göndermesi gerekiyor. İlginizi çektiğiniz bitkinin yer altı, karanlıkta olsa da, sağlıklı bir şekilde yetişmek ve tatlandırmak için hâlâ tam güneşin altında bir yere ihtiyaç duyuyor.

  3. Düzenli Su ... ama iyi drene edildi.

    Çoğumuz bitkilerin haftada 1 inç suya ihtiyaç duyduğunu biliyoruz, ancak suyun köklerin çoğaldığı derinleştiğinden emin olun. Yakındaki toprağı yıkın ve suyun battığını ve gitmediğini kontrol edin, ardından gerekli düzenlemeleri yapın.

    Flip tarafında, kök sebzeler kronik ıslak topraklarda çürümeye başlar. Hoşnutsuzluk belirtileri için yaprakları izleyin. Yeşil ve yeşil ise, bitkiler muhtemelen doğru miktarda su alıyor olabilirler. Kenar çizdiyse veya düşüyorlarsa bir su sorunu olabilir.

  1. Soğuk Sıcaklıklar

    Güneşe ihtiyaç duymaları ve birçoğu tatlılarını olgunlaştırmalarına rağmen, kök ekinlerinin çoğu soğutucu sıcaklıkları tercih eder. İlkbahardaki sıcak havalarda değil, düşüşün soğutma günlerinde ekilirlerse, genellikle daha iyi gelişirler.

    Sıcaklık üzerinde çok fazla kontrolümüz yok, ancak bölgeyi malçlaştıkrabiliriz. Malç, toprağı hava sıcaklığından birkaç derece daha serin tutarak suyun tutulmasına yardımcı olmanın yanı sıra toprağı gölgeleyecektir. Sadece kök sebzelerinizin yağışlı topraklarda oturmadığından emin olun, yoksa çürürler.

  2. Yabancı otları uzak tutun.

    Bazı bitkiler bahçede barış içinde bulunabilir, ancak besinler ve su için yarışıyorlar. Yaprakları ya da çiçekleri için bitkiler yetiştirirken bu büyük bir endişe değil. Ancak, köklü bitkilerinizin köklerinin büyük olmasını istiyorsanız, yabancı otları kontrol edin ve rekabeti uzak tutun.