Vegan Patlıcan Patlıcan Marinara

Soya sütü ve yumurta ikamesi kullanarak hızlı ve kolay bir vejetaryen ve vegan patlıcan marinara tarifi. Patlıcan, ekmeklenir, pişirilir ve marinara sosu ve taze kıyılmış fesleğen ile kaplanır.

Ayrıca bkz:

  • En popüler vegan tarifleri

İhtiyacınız Olsunlar

  • 1 patlıcan
  • 1/2 fincan soya sütü
  • yumurta ikame ettikleri bir yumurta için
  • 1 fincan ekmek kırıntıları
  • 1/2 çay kaşığı İtalyan baharatı
  • 1 çay kaşığı tuz (artı ekstra)
  • 3/4 çay kaşığı biber
  • 1/2 kap unu
  • 3/4 fincan marinara sosu (veya tadına bak) < İsteğe bağlı: taze kıyılmış fesleğen
Nasıl Yapılır

Patlıcan 1/2 inç kalınlığında yuvarlak kesilir, daha sonra tuz ile serpiştirilir. En az 20 dakika bekletin, sonra durulayın ve hafifçe kurutun.

Fırını 400 dereceye ısıtın.

Soya sütü ve yumurta ikame edicisini küçük bir kapta veya sığ tencerede birlikte çırpın. Bir kenara koyun.

Ayrı bir kapta, ekmek kırıntılarını, İtalyan baharatını ve tuzu ve biberi birleştirin.

Unu üçüncü bir kaba veya sığ tencereye yerleştirin.

Patlıcan turlarını hafifçe kazın ve ekstra miktarda hafifçe vurun.

Daha sonra yumurta ikame edici ve soya sütü karışımında iyi katlayın. Sonra, ekmek kırma karışımı ile iyi katlayın.

Hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisi üzerine yerleştirin.

Fırında 25-30 dakika fırında pişirin.

İsterseniz pişmiş patlıcanınızı, marinara sosu ile doğranmış taze fesleğen ile servis edin.

Patlıcanlı ve patlıcanlı marinara dörtlü porsiyon yapar.

Daha fazla patlıcan tarifleri

Daha fazla vejetaryen tarifleri
Bu Tarife Puan Ver

Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!