Vegan Çince Kung Pao Tofu Tarifi

Kolay tofu tarifleri mi arıyorsunuz? İşte tofu tariflerinin eksiksiz bir listesi.

Daha önce hiç kung pao tofu içmediniz mi? Bu akşam vejetaryen yemekte denemek için yeni bir şeyler mi arıyorsunuz? Bu vejetaryen Çin yemeklerini deneyin!

Bu geleneksel Çin yemek yemi genellikle tavukla yapılır, ancak sofu, kırmızı biber gevreği, kırmızı biber gevreği gibi aynı Çin gıda maddelerini ve baharatlarını kullanarak geleneksel kung pao tavuğunun çok benzer bir vejetaryen ve vegan versiyonunu oluşturmak için tofu kullanabilirsiniz. soğan, kireç ve sıcak sos. Bu vejetaryen kung pao tofu tarifi, kar bezelyeleri, bok choy, lahana ve mantar gibi sağlıklı Çin sebzelerinin de aranmasını gerektirir.

Bu Szechuan tarzı Çin kung pao tofu tarifi pirinç üzerinde servis yapın.

Bu tarifi glutensiz ve hem de vegan olmak ister misiniz? Sebze suyunuzun glutensiz olduğunu iki kez kontrol edin ve soya sosu yerine tamari kullanın.

Ayrıca bakınız: Daha fazla vejetaryen Çin yemek tarifleri

İhtiyacınız Olsunlar

  • 3 yemek kaşığı sebze suyu
  • 1 yemek kaşığı kireç suyu
  • 2 yemek kaşığı soya sosu (veya glutensiz tutmak için tamari)
  • 1 lira kuru veya ekstra sert tofu, ısırık boyutundaki küplere kesilmiş
  • 1 çorba kaşığı susam yağı + 2 çorba kaşığı
  • 1 soğan, kıyılmış
  • 1 kırmızı biber, kıyılmış
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 1/2 fincan dilimlenmiş mantar
  • 1 yemek kaşığı taze zencefil, kıyılmış
  • 1 küçük bok şok, doğranmış
  • 1/4 su bardağı sebze suyu
  • 1/2 fincan kar bezelyesi > 1/2 küçük mor lahana, ince dilimlenmiş
  • 1 yemek kaşığı taze kıyılmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı sıcak sos
  • tuz ve biber tadı
  • 1/2 fincan fıstık veya kaşu fındık (isteğe bağlı)
Nasıl Yapılır

Önce, tofu'nuzu hazırlayın. Birçok vejetaryen tofu reçetesi gibi, bu tofu reçete önce tofu basarsanız en iyisini tadacaktır. Bu, tofuya ilave ettiğiniz aroma ve baharatlardan daha fazla emilimini sağlar. Bunu nasıl yapacağınızdan emin değil misiniz? Bu kolay adım adım rehberine bakın: Tofu basma yöntemi.

Tofu hazır olduğunda, 3 çorba kaşığı sebze suyu, limon suyu, soya sosu, 1 çorba kaşığı susam yağı ve tofu küçük bir kapta birleştirin.

Bazen tofu kaplamak için karıştırarak, en az 30 dakika boyunca suya bırakmaya bırakın.

Fırını önceden 375 derece ısıtın. Bir fırın tabakasını yağlayın ya da folyo ile kaplayın ve 15 dakika tofu fırında pişirin, bir kez çevirin.

Büyük bir tava veya orta yüksek ısıda soğan, soğan, biber, kırmızı biber gevreği, mantar ve zencefil 2 yemek kaşığı susam yağı ile 3-5 dakika arasında sık sık karıştırılır. Çaydanlık ve sebze suyu ekleyin ve 3-5 dakika daha pişirin. Lahana ve kar bezelyeleri ekleyin.

Isıyı düşük seviyeye indirin ve tofu ve kalan malzemeleri ilave edin, pişirin ve ısıtıncaya kadar pişirin. Pirinç üzerine servis yapın.

Tam vejeteryan bir yemek olması gerekiyor mu?Bu ev yapımı kung pao tofu ile servis yapın:

Çin soğan krep

  • Ve Hindistan cevizi pirincinin bir tarafı
  • Bakın aso: Daha fazla tofu tarifleri
  • Daha fazla vejetaryen tarifleri

  • Bu Tarife Puan Ver

Bu hiç hoşuma gitmiyor. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!