Ceviz Crescent Cookies

Bu hilal kurabiyesi tarifi, yer fıstığından yapılır. Diğer hilal kurabiyesi pecan, badem veya fındıkla yapılır.

Anahtar burada margarin yerine tereyağı kullanmak ve öğütülmüş veya ince kıyılmış fındık kullanmaktır.

Bu çerez, yuvarlanmış çerezin bir örneğidir, çünkü yuvarlak şekiller yuvarlanmış hamurdan kesilir. Alternatif olarak, hamur bir topa yuvarlanarak ve daha sonra fırın tepsisinde bir hilale biçimlendirilerek kalıplanmış bir kurabiye haline gelebilir.

Başka bir seçenek, fırın tepsisinde çerez hamurunu kepçe ve düşürmek ve daha sonra bir şekerlemeci şekeri tozlu camın altıyla düzleştirmektir. Bir hilalle bitmek yerine, dolunay alacaksınız!

Fırında pişirilen çerezleri şekerleme şekerinde hâlâ sıcakken rulo haline getirmek eritici şekerin sır oluşturması için iyi bir fikirdir. Saklamadan önce soğutulmuş kurabiyeleri şekerlemeler şekerine tekrar koyun.

İhtiyacınız olan Şeyler

  • 4 ons oda sıcaklığında tuzsuz tereyağ
  • 1/3 fincan toz şeker
  • 1 1/4 fincan çok amaçlı un
  • 1 fincan öğütülmüş ceviz
  • Tepsi tuz
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1/2 fincan şekerleme şekeri

Nasıl Yapılır

  1. Isıtıcıyı 325 F.
  2. e ısıtın. Elektrikli mikseri olan orta boy bir karıştırma kabında tereyağını ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar dövün. Un, ceviz, tuz ve vanilya ekleyin; pürüzsüz bir hamur yapmak için harmanlayın.
  3. Hamurdan yaklaşık 1/4 inç kalınlığa kadar rulo koyun. Hilal şekilli çerez kesici veya diğer şekillerle kesin. Hamur parçalarını tekrar serpiştirin ve yuvarlayın ve yuvarlayın.
  4. Kurutulmamış veya parşömende çerez tabakalarına kurabiyeler yaklaşık 10 ila 12 dakika veya ayarlanıncaya kadar fırında pişirilir.
  1. 2 dakika durun. Sıcak şekerlemeleri şekerlemelerde şeker haline getirin ve serinlemek için tel rafa aktarın.
  2. Tamamen soğutulduktan sonra, el değmemiş bir şekerleme kabına konmadan önce çerezleri elenmiş şekerlemeler ile tekrar sıkın.
Bu Tarife Puan Ver Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!